1 lata de creme de leite c/ soro
200 gr de chocolate meio amargo (picado)
1 colher (chá) de café soluvel
modo de fazer aqueça o creme de leite sem deixar ferver, acrescente o chocolate picado e o café , misture tudo até desmanchar e tornar-se uma pasta homogenea.
pode ser usado em recheio e/ ou cobertura de bolo.
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